EVENTOS: TERTULIA PREMIOS VINOS MÁLAGA (ESPAÑA)

El día martes 24 de febrero de 2015 a las 19,30 horas tendrá lugar la conferencia "Vinos Málaga: Los ganadores del Concurso provincial 2014" en el Palomar de Picasso, dentro del ciclo 'Tertulias de Gastronomía Malagueña en el Pimpi', organizado por la Carta Malacitana. Dicha conferencia correrá a cargo de José Manuel Moreno Ferreiro, Secretario General de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, bajo la moderación de Marcos Chacón, periodista y vocal de la Carta Malacitana.

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Fuente: Circular informativa (2015). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).

José Luis Ares Cea (asesor científico)

MESA-COLOQUIO FERIA AGROGANADERA 2014 EN POZOBLANCO (ESPAÑA)

El día 24 de abril de 2014 tuvo lugar la Mesa Redonda sobre "Los Productos Agroganaderos: Transformación y Venta", enmarcada en la XXII Feria Agroganadera y XII Agroalimentaria, y celebrada en las instalaciones del Recinto Ferial de la localidad de Pozoblanco (Córdoba, España). La Feria está organizada por Confevap con la colaboración de diversas instituciones y empresas, entre ellas, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Córdoba, Feagas, y la cooperativa Covap, y se celebra del 24 al 27 de abril de 2014.

Esta mesa-coloquio forma parte del programa de las jornadas técnicas paralelas de la 4ª Escuela de Pastores de Andalucía 2014. Las ponencias fueron impartidas por José Luis Ares Cea (IFAPA Alameda), María Jesús Jiménez Horwitz (Presidenta Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía y Presidenta de la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas (integrada en la red europea), y Carmen Quintero Morales (Secretaria Provincial de COAG), actuando como moderador Luis Jiménez García (AGAPA Córdoba).

En la fotografía adjunta aparecen los ponentes y el moderador de la Mesa Redonda.

Fuente: Circular informativa (2014). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).

José Luis Ares Cea (asesor científico)

FUTURO GASTRONOMÍA: CONFERENCIA 2013 EN MALAGA (ESPAÑA)

La periodista gastronómica Esperanza Peláez Navarrete impartirá la conferencia "El futuro deseable de la gastronomía malagueña" el día 10 de abril de 2013 a las 20 horas en las instalaciones del Ateneo de Málaga (España), dentro del ciclo "Cultura Alimentaria y Ciudadanía en el Ateneo". Este evento está organizado por la Carta Malacitana, cuyo vicepresidente Manuel Sánchez Vicioso será el moderador del debate, y Eva Torremocha Bouchet realizará la presentación de la conferenciante.

Fuente: Circular informativa (2013). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).

José Luis Ares Cea (asesor científico)

AGROECOLOGÍA Y GASTRONOMÍA 2013 CONFERENCIA EN MÁLAGA (ESPAÑA)

En el marco de las actividades de "Cultura Alimentaria y Ciudadanía" organizadas por el Ateneo de Málaga (España) y La Carta Malacitana, tendrá lugar el día 13 de marzo a las 19,30 horas una conferencia impartida por la ingeniera agrónoma Eva Torremocha Bouchet, sobre Agroecología y Gastronomía: una alianza necesaria en los tiempos que corren. La presentación de la conferenciante está a cargo de María Dolores García Gómez, presidenta de FACUA Málaga, interviniendo como moderador Manuel Sánchez Vicioso, vicepresidente de La Carta Malacitana y vocal de cultura alimentaria del Ateneo.

Fuente: Circular informativa (2013). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).

José Luis Ares Cea (asesor científico)