El Grupo de Investigación 'Zootecnia', identificado con el código 2023, se enmarca en el área de la Producción Animal, y tiene su sede en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad de Córdoba (España), bajo la coordinación de Augusto Gómez Cabrera, catedrático de dicho centro universitario. Las principales líneas de trabajo del Grupo son la generación y transferencia de tecnología en producción animal, con especial interés en el estudio de los sistemas productivos, la nutrición animal, la mejora genética y la calidad de los productos finales, y en materia de innovación el desarrollo de aplicaciones para la informatización de los procesos agropecuarios.
Este Grupo está integrado dentro del Plan Andaluz de Investigación (PAI), coordinado por la Consejería de Educación y Ciencia de la Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Universidades e Investigación, y cuenta actualmente con 33 investigadores procedentes de distintas instituciones públicas. Del total de sus integrantes, diez son doctores, veinte titulados universitarios (17 de grado superior y 3 de nivel medio), y tres técnicos auxiliares.
A continuación, se adjunta el listado de los integrantes del Grupo 'Zootecnia' y la relación de las publicaciones catalogadas en el inventario oficial editado por la Consejería de Educación y Ciencia.
El asesor científico de la AQAA, José Luis Ares, es integrante del Grupo de Investigación Zootecnia, desde su constitución.
El asesor científico de la AQAA, José Luis Ares, es integrante del Grupo de Investigación Zootecnia, desde su constitución.
Fuente: Circular informativa (1998). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). Gonzalo Ramírez Miquel (presidente). Sede AQAA: Bobadilla Estación (Málaga, España).
José Luis Ares Cea (coordinador de la Planta Piloto de Lácteos, Consejería de Agricultura y Pesca)
