EVENTOS: CONFERENCIA CULTURA ALIMENTARIA 8/6/2016 EN MÁLAGA (ESPAÑA)

Dentro del ciclo 'Cultura Alimentaria y Ciudadanía' organizado por Carta Malacitana, tendrá lugar en el salón de actos del Ateneo de Málaga (España) el día 8 de junio de 2016 a las 20,00 horas, la conferencia sobre "Hormonas y otros tóxicos en la dieta occidental. Un riesgo no bien conocido", a cargo de Nicolás Olea Serrano, catedrático de Medicina en la Universidad de Granada, con la presentación de Emilio Alba Conejo, jefe del servicio de Oncología Médica del Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga, la intervención de Manuel Maeso, presidente de la Carta Malacitana, bajo la moderación de Manuel Sánchez Vicioso, vicepresidente de la entidad organizadora y vocal de cultura alimentaria del Ateneo.

José Luis Ares (docente)

EVENTOS: FERIA VINO Y ALIMENTACIÓN 2016 LA LÍNEA DE LA CONCEPCIÓN (ESPAÑA)

La I Feria del Vino y la Alimentación se celebrará del 28 al 30 de mayo de 2016 en el Palacio de Congresos y Exposiciones de La Línea de la Concepción (Cádiz, España), dirigida a profesionales del sector.

El día 30 de junio tendrá lugar el I Salón Internacional, organizado por Amistral, C.G., en horario de 11 a 19 horas. 

José Luis Ares (divulgador)

EVENTOS: COCINA POPULAR MALAGUEÑA 2016 EN CASABERMEJA (ESPAÑA)

En la localidad de Casabermeja (Málaga, España) se celebrarán los días 15 al 17 de abril de 2016, diversas actividades gastronómicas sobre la cocina tradicional malagueña, incluyendo visitas turísticas y degustación de productos autóctonos, con la participación de once establecimientos locales.

Entre las actividades de este evento, patrocinado por la Diputación de Málaga, se incluye un mercado de quesos, degustación de postres de leche de cabra, II concurso de quesos de Málaga y concurso de cocina popular, talleres infantiles, 

Más información: www.casabermeja.es

José Luis Ares (divulgador)

EVENTOS: CONFERENCIA CULTURA ALIMENTARIA 13/4/2016 EN MÁLAGA (ESPAÑA)

Dentro del ciclo 'Cultura Alimentaria y Ciudadanía' organizado por Carta Malacitana, tendrá lugar en el salón de actos del Ateneo de Málaga (España) el día 13 de abril de 2016 a las 19,30 horas, la conferencia conjunta sobre "El oleocanthal, otro saludable secreto de los aceites de oliva virgen extra, al descubierto", a cargo de José Antonio Amerigo, médico y presidente de la Sociedad Internacional de Oleocanthal, y de Daniel García Peinado, chef del Hotel Vincci Selección Aleysa de Benalmádena, con la presentación de Francisco Lorenzo Tapia, médico y presidente de Olearum, asociación por la cultura y el patrimonio del aceite, bajo la moderación de Manuel Sánchez Vicioso, vicepresidente de la entidad organizadora y vocal de cultura alimentaria del Ateneo.

José Luis Ares (docente)