INVESTIGACIÓN: RESISTENCIA GENÉTICA FRENTE AL SCRAPIE EN RAZA OVELLA GALEGA (ESPAÑA)

En un trabajo de investigación se han evaluado posibles alternativas del programa de conservación de la raza ovina Ovella Galega (España), con objeto de aumentar su resistencia genética frente al scrapie (encefalopatía espongiforme transmisible).  

En la actualidad, la raza ovina Ovella Galega, debido a su reducido censo, es una raza considerada de protección oficial (Real Decreto 1682/1997). La aptitud principal es la producción de carne, predominando los animales de pequeño tamaño y proporciones equilibradas, diferenciados en dos ecotipos, 'Montaña' y 'Mariñá'. Según datos de la Asociación de criadores de la raza Ovella Galega (Asovega), existe un censo de unos 650 animales con garantías de pureza inscritos en el Libro Genealógico, que se localizan fundamentalmente en las zonas de montaña de Lugo, Ourense, Pontevedra y litoral de A Coruña. 

En los últimos años ha despertado un gran interés la lucha contra las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (ETTs) y, en concreto, en la especie ovina, el Scrapie. La susceptibilidad o resistencia a padecer esta enfermedad parece estar fuertemente relacionada con la secuencia de un gen autosómico denominado PRNP, que está situado en el cromosoma 13 y codifica para la proteína prión (PRP) de 256 aminoácidos. Dentro de las variantes alélicas de este gen, los polimorfismos detectados en los codones 136, 154 y 171 son los directamente relacionados con esa susceptibilidad a padecer la enfermedad en diferentes razas ovinas.

En este trabajo se presentan los resultados de la identificación de las variantes alélicas, en estos tres codones del gen PRNP Ovino, en la práctica totalidad del censo actual de la raza Ovella Galega. En base a los resultados obtenidos, se presentan diferentes alternativas en el programa de recuperación de esta raza ovina, para elevar la frecuencia en la población de aquellos genotipos que confieren resistencia, pero a su vez evitando en la medida de lo posible la pérdida de variabilidad genética en la población.

Autoría: J.L. Viana y colaboradores (2005)
José Luis Ares Cea (recopilación científica)

INVESTIGACIÓN: GENES CODIFICANTES ENZIMAS EN CABRA MURCIANO-GRANADINA (ESPAÑA)

En un trabajo de investigación sobre genética de los ácidos grasos en ganado caprino se han estudiado los polimorfismos de los genes de los ácidos grasos (A.G.) en cabras de la raza Murciano-Granadinas, así como sus efectos sobre el perfil de A.G. y sobre la reología de la leche.
En este estudio se han caracterizado estructuralmente los genes que codifican las enzimas lipoproteína lipasa (LPL), acetil-coA-carboxilasa (ACACA), estearoil-coA desaturasa 1 (SCD1), lipasa sensible a hormonas (LIPE), málica 1 (ME1), el receptor de la prolactina (PRLR) y la molécula CD36 (CD3621 y CD364), cuya función fisiológica está estrechamente relacionada con el metabolismo, transporte y secreción de lípidos en la glándula mamaria. Se secuenció la región codificante, 5’UTR y 3’UTR de estos genes en distintos individuos con la finalidad de identificar posiciones polimórficas (mutaciones de un solo nucleótido). Asimismo, se pusieron a punto métodos de determinación del genotipo, basados en las técnicas de ‘first extension analysis’ y/o pirosecuenciación. Mediante dos experimentos realizados en 4 rebaños diferentes, se estudiaron las asociaciones de estos polimorfismos con los principales componentes (grasa, proteína, lactosa y materia seca), perfil de ácidos grasos y características reológicas de la leche en la raza Murciano-Granadina. Muchos de los polimorfismos encontrados resultaron estar asociados con las propiedades reológicas de la leche (punto y velocidad de coagulación y firmeza de la cuajada), con el contenido y con la composición de la grasa, principalmente con los A.G. considerados saludables.


Autoría: Serradilla y colaboradores (2010)
José Luis Ares Cea (recopilación científica)