Dentro del ciclo 'Cultura Alimentaria y Ciudadanía' organizado por Carta Malacitana, tendrá lugar en el salón de actos del Ateneo de Málaga (España) el día 15 de diciembre de 2015 a las 19,30 horas, la conferencia "El cuento chino de la nutrición", a cargo de Salvador Perán Mesa, médico y autor del libro 'La dieta del tigre', con la presentación de Eladio Montoya Melgar, catedrático de Fisiología, y la moderación de Manuel Sánchez Vicioso, vicepresidente de la entidad organizadora y vocal de cultura alimentaria del Ateneo.
José Luis Ares (docente)
