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miércoles, 4 de julio de 2018

CONSULTORIO LÁCTEO-3

Respuesta a la consulta: 

Andalucía cuenta con un total de quince variedades tradicionales de quesos incluidas en el listado aprobado por la Comisión Europea en 1996, siendo diez de ellas elaboradas con leche pura de cabra, y cinco con leche pura de oveja.



Autor: José Luis Ares Cea