INVESTIGACIÓN: DESCRIPCIÓN OVINO CRIOLLO EN URUGUAY

En un trabajo de investigación realizado en una población de 64 cabezas de ovino 'Criollo' de tres explotaciones (majadas) ubicadas al norte y al sur del Río Negro (Uruguay), se tomaron doce medidas zoométricas de cabeza, cuerpo, cola y extremidades con objeto de avanzar en su caracterización. El Ovino Criollo es la única población naturalizada de Uruguay; si bien fue la raza predominante en el siglo XIX, está considerada actualmente en riesgo de extinción. Desde el año 2003, se viene realizando la identificación y caracterización fenotípica de las majadas criollas, detectándose algunas poblaciones ovinas puras con diferentes propósitos, entre ellos, el empleo de hembras en cruzamientos comerciales, la venta de carneros vasectomizados, y la exhibición como atracción de visitas turísticas. Los resultados obtenidos muestran como medidas zoométricas más variables la anchura posterior de grupa y de tórax, con coeficientes de variación de 24.07 y 21.13%, respectivamente; mientras que las más homogéneas fueron las longitudes de oreja, cabeza y cola, con coeficientes de variación de 10.10, 11.45, y 11.89%, respectivamente. El análisis de varianza reveló que la explotación ovina del norte presentaba valores medios significativamente superiores (p < 0,05) respecto a las ubicadas al sur del Río Negro en la mayor parte de las medidas zoométricas. Estas diferencias aconsejan continuar los estudios de caracterización del Ovino Criollo en Uruguay.

Autoría: B. Mernies y colaboradores (2007)

José Luis Ares Cea (recopilación científica)       

INVESTIGACIÓN: DESCRIPCIÓN OVINO CRIOLLO EN COCHABAMBA (BOLIVIA)

En un trabajo de investigación realizado en el departamento de Cochabamba (Bolivia) se describieron las principales características del ovino 'Criollo' en una población de 600 animales de 13 pequeñas explotaciones ubicadas entre 2900 y 4500 de altitud sobre el nivel del mar. Las características cualitativas obtenidas en este estudio se trataron estadísticamente mediante un análisis descriptivo. Los resultados muestran que estos animales son de tamaño mediano respecto a las razas foráneas, con vellones densos de colores predominantemente enteros: blanco (71%), negro (18%), gris (2%) y marrón tostado o 'café' (1%), mientras que solamente el 2% presentan la lana pigmentada (blanco y negro, principalmente). Mayoritariamente, tienen una cabeza de mediano tamaño, observándose algunas manchas negras en la cara, ojos y hocico; también se han encontrado animales con la cara de color café o gris. Los perfiles frontonasales van de convexo a rectilíneo, las orejas son de tamaño mediano a corto, existiendo algunos animales que no tienen pabellones auditivos. Los ojos son vivaces y de tamaño mediano, la boca mediana, la nariz y las mucosas nasobucales son oscuras. Los machos presentan dos o cuatro cuernos, denominándose 'alcaldes' a estos últimos; las hembras no suelen tener cuernos (acornes), o presentar solamente dos. El cuello es largo y delgado, con presencia de mamelas en algunos ejemplares. El cuerpo es de tamaño mediano con el pecho pequeño cubierto de lana, espalda poco amplia, muslos pequeños, vientre con escasa presencia de lana, y la grupa de tamaño mediano. Las extremidades anteriores son delgadas y descubiertas de lana, a diferencia de las posteriores que son más gruesas y están cubiertas de lana hasta la altura del garrón. Las pezuñas son de color oscuro.

Autoría: O. Pacheco y colaboradores (2007)

José Luis Ares Cea (recopilación científica)