FUTURO GASTRONOMÍA: CONFERENCIA 2013 EN MALAGA (ESPAÑA)

La periodista gastronómica Esperanza Peláez Navarrete impartirá la conferencia "El futuro deseable de la gastronomía malagueña" el día 10 de abril de 2013 a las 20 horas en las instalaciones del Ateneo de Málaga (España), dentro del ciclo "Cultura Alimentaria y Ciudadanía en el Ateneo". Este evento está organizado por la Carta Malacitana, cuyo vicepresidente Manuel Sánchez Vicioso será el moderador del debate, y Eva Torremocha Bouchet realizará la presentación de la conferenciante.

Fuente: Circular informativa (2013). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).

José Luis Ares Cea (asesor científico)

AGROECOLOGÍA Y GASTRONOMÍA 2013 CONFERENCIA EN MÁLAGA (ESPAÑA)

En el marco de las actividades de "Cultura Alimentaria y Ciudadanía" organizadas por el Ateneo de Málaga (España) y La Carta Malacitana, tendrá lugar el día 13 de marzo a las 19,30 horas una conferencia impartida por la ingeniera agrónoma Eva Torremocha Bouchet, sobre Agroecología y Gastronomía: una alianza necesaria en los tiempos que corren. La presentación de la conferenciante está a cargo de María Dolores García Gómez, presidenta de FACUA Málaga, interviniendo como moderador Manuel Sánchez Vicioso, vicepresidente de La Carta Malacitana y vocal de cultura alimentaria del Ateneo.

Fuente: Circular informativa (2013). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).

José Luis Ares Cea (asesor científico)