INFOEMPLEO: CONTRATO MAESTRO QUESERO 2015 PROVINCIA DE SEVILLA (ESPAÑA)

Una futura empresa quesera ubicada en una la localidad de la provincia de Sevilla (España) se ha puesto en contacto con la presidenta de la Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA) para difundir la oferta de empleo en la que solicita un Maestro Quesero, para su próxima contratación. 

Las personas interesadas en esta oferta de trabajo pueden contactar directamente en la dirección de correo electrónico (Salvador): cruzcan.sc@gmail .com

Creo que es una buena oportunidad laboral para aquellas personas que tengan dicha cualificación profesional, entre ellas, quienes se han capacitado recientemente en las aulas de la Planta Piloto de Lácteos del Ifapa en Hinojosa del Duque (Córdoba, España). ¡Suerte!

Fuente: Circular informativa (2015). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).
José Luis Ares Cea (asesor científico)

DESPEDIDA DE "PALADARES LITERARIOS"

A los estimados seguidores de "Paladares literarios", sección de este blog, en la que durante los últimos meses se han venido publicando diversas entradas con los pensamientos, frases, dichos, entrevistas, entre otras opiniones, de distintos escritores, extraídas de sus obras y conferencias, con las que he podido disfrutar continuadamente y que, sin duda, me han enriquecido a lo largo de mi vida, ayudándome incluso en los momentos más difíciles, les informo de que a partir de hoy deja de publicarse dicha sección en este blog.

Agradeciendo el seguimiento asiduo de los lectores, la sección "Paladares literarios" se continuará publicando en la siguiente dirección:  http://aresjose.blogspot.com.es/

HEMEROTECA 12/1998: ANDALUCÍA ECONÓMICA (ESPAÑA)

Bajo el título de "El futuro del sector quesero andaluz", Susana Muñoz, redactora de la revista Andalucía Económica (Sevilla, España), realiza un amplio reportaje sobre esta actividad productiva regional, publicado en el número 95 editado en diciembre de 1998. En este extenso artículo se detallan las cifras y estadísticas más relevantes del sector quesero andaluz incluyendo, entre otras características, su estructura empresarial, sistemas productivos tradicionales, innovaciones tecnológicas, tipos de productos elaborados, así como los principales desafíos de las empresas y sus futuras estrategias.

El asesor científico de la AQAA, José Luis Ares, ha sido entrevistado por la citada redactora, aportando amplia información sobre el sector quesero andaluz, acompañada de material fotográfico para ilustrar el reportaje publicado en esta revista.

Fuente: Circular informativa (1999). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). Gonzalo Ramírez Miquel (presidente). Sede AQAA: Bobadilla Estación (Málaga, España).

José Luis Ares Cea (coordinador de la Planta Piloto de Lácteos, Consejería de Agricultura y Pesca)