El curso FORMACIÓN DE PERSONAL AUXILIAR DE PLANTA QUESERA, organizado por la Planta Piloto de Lácteos ubicada en Hinojosa del Duque (Córdoba, España), se ha impartido del 17 al 26 de febrero de 1993 en las instalaciones de la Sociedad Cooperativa Agrícola de Estepona (Málaga), con una duración de 30 horas lectivas. Este curso está integrado dentro del programa de formación empresarial de la Dirección General de Investigación Agraria de la Junta de Andalucía y se enmarca en el convenio suscrito con la Federación Andaluza de Cooperativas Agrarias (FACA).
