NORMAS UNE SECTOR AGROALIMENTARIO EN ESPAÑA: AENOR 12/2013

Mediante la Resolución de 15 de enero de 2014, de la Dirección General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa, del Ministerio de Industria, Energía y Turismo del Gobierno de España, se publica la relación de normas UNE aprobadas por AENOR durante el mes de diciembre de 2013.

En cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 11.f) del Reglamento de la Infraestructura para la Calidad y Seguridad Industrial, aprobado por Real Decreto 2200/1995, de 28 de diciembre («Boletín Oficial del Estado» número 32, de 6 de febrero de 1996), y visto el expediente de las normas aprobadas por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), entidad designada por Orden del Ministerio de Industria y Energía de 26 de febrero de 1986, de acuerdo con el Real Decreto 1614/1985, de 1 de agosto, y reconocida por la disposición adicional primera del citado Real Decreto 2200/1995, de 28 de diciembre.

Esta Dirección General ha resuelto publicar, en el «Boletín Oficial del Estado», la relación de normas españolas UNE aprobadas por AENOR, correspondientes al mes de diciembre de 2013, identificadas por su título y código numérico, que figura como anexo a la presente resolución (ver Tabla adjunta).

Esta resolución causará efecto a partir del día siguiente al de su publicación en el «Boletín Oficial del Estado». Firmada en Madrid, a 15 de enero de 2014, por el Director General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa, Manuel Valle Muñoz.

ANEXO

A continuación, se incluyen las Normas editadas en el mes diciembre de 2013, dentro del sector agroalimentario:

Código: UNE-EN ISO 3657:2013

Título: Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de saponificación. (ISO 3657:2013)

Sustituye a: UNE-EN ISO 3657:2004

Código: UNE-EN ISO 3961:2013

Título: Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del valor de yodo. (ISO 3961:2013)

Sustituye a: UNE-EN ISO 3961:2012

Código: UNE-EN ISO 7218:2008/A1:2013

Título: Microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación animal. Requisitos generales y guía para el examen microbiológico. Modificación 1. (ISO 7218:2007/Amd 1:2013).

Sustituye a: UNE-EN ISO 7218:2008 ERRATUM:2008

Más información: Boletín Oficial del Estado (BOE), nº 32, de 6/2/2014 (apartado III Otras disposiciones generales, Sec.III., 1272, páginas 9897-9903).

Fuente: Circular informativa (2014). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).
José Luis Ares Cea (asesor científico)