A continuación, se incluyen algunas cifras que muestran claramente el déficit de la balanza comercial de España relativa a los intercambios del sector lácteo con el resto del mundo en el año 2013 (en miles de euros).
-Exportaciones totales = 826.600.
-Importaciones totales = 1.760.660.
-Saldo comercial = -934.061.
-Cobertura (en %) = 46,95.
Estas cifras reflejan el desequilibrio comercial existente en el sector lácteo español, similares a las del año anterior (2012):
-Exportaciones totales = 808.037.
-Importaciones totales = 1.708.057.
-Saldo comercial = -900.020.
-Cobertura (en %) = 47,31.
Más información: Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT).
Fuente: Circular informativa (2015). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).
Fuente: Circular informativa (2015). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).
José Luis Ares Cea (asesor científico)
