A continuación, se presenta el índice de entradas publicadas en este blog (85), correspondientes a enero de 2013.
ENERO 2013martes, 8 de enero de 2013
0:31h-1-GUÍAS Y CATÁLOGOS DE QUESOS
3:35h-2-GUÍAS Y CATÁLOGOS DE QUESOS
4:26h-3-GUÍAS Y CATÁLOGOS DE QUESOS
jueves, 10 de enero de 2013
0:05h-QUESOS ARTESANOS DEL MEDITERRÁNEO: AYUNTAMIENTO BAENA (ESPAÑA, UNIÓN EUROPEA)
1:16h-CONCURSOS DE QUESOS MEDITERRÁNEOS (UNIÓN EUROPEA)
2:55h-FORMACIÓN QUESERA EN MEDITERRÁNEO (UNIÓN EUROPEA)
4:18h-QUESOS MEDITERRÁNEOS: EVENTOS PROMOCIÓN (UNIÓN EUROPEA)
viernes, 11 de enero de 2013
0:16h-CARACTERÍSTICAS 'QUESAÍLLA': VARIEDAD TRADICIONAL (ESPAÑA)
1:03h-ELABORACIÓN 'QUESAÍLLA': RECETA TRADICIONAL (ESPAÑA)
1:55h-CARACTERÍSTICAS QUESO 'LA ARMADA': VARIEDAD TRADICIONAL (ESPAÑA)
2:45h-ELABORACIÓN QUESO 'LA ARMADA': RECETA TRADICIONAL (ESPAÑA)
lunes, 14 de enero de 2013
0:51h-1-GANADO LECHERO MEDITERRÁNEO
1:29h-2-GANADO LECHERO MEDITERRÁNEO
2:06h-3-GANADO LECHERO MEDITERRÁNEO
4:02h-4-GANADO LECHERO MEDITERRÁNEO
5:02h-1-PASTOREO GANADO MEDITERRÁNEO
23:13h-2-PASTOREO GANADO MEDITERRÁNEO
23:21h-3-PASTOREO GANADO MEDITERRÁNEO
23:29h-4-PASTOREO GANADO MEDITERRÁNEO
23:39h-5-PASTOREO GANADO MEDITERRÁNEO
23:52h-RAZAS CAPRINAS ANDALUZAS (ESPAÑA)
23:55h-RAZAS OVINAS ANDALUZAS (ESPAÑA)
martes, 15 de enero de 2013
0:22h-CABRA MURCIANO-GRANADINA (ESPAÑA)
0:31h-CABRA MALAGUEÑA (ESPAÑA)
0:43h-CABRA FLORIDA (ESPAÑA)
0:54h-CABRA PAYOYA (ESPAÑA)
1:03h-CABRA BLANCA ANDALUZA (ESPAÑA)
1:12h-OVEJA MERINA (ESPAÑA)
1:21h-OVEJA SEGUREÑA (ESPAÑA)
3:59h-OVEJA MERINA DE GRAZALEMA (ESPAÑA)
miércoles, 16 de enero de 2013
5:30h-QUESOS MEDITERRÁNEOS DE GANADERÍA PROPIA FACTOR CALIDAD (UNIÓN EUROPEA)
23:53h-QUESOS ESPAÑOLES CON DENOMINACIONES PROTEGIDAS
jueves, 17 de enero de 2013
0:54h-PROMOCIÓN CONSUMO QUESOS ESPAÑA
1:17h-PROGRAMA JORNADA SECTOR LÁCTEO 2012 (LOJA, ESPAÑA)
1:30h-PRESENTACIÓN JORNADA LÁCTEA 2012 (LOJA, ESPAÑA)
1:47h-1-SECTOR LÁCTEO ANDALUZ: CLAVES
2:48h-2-SECTOR LÁCTEO ANDALUZ: CLAVES
3:11h-1-DEHESA: ECOSISTEMA SOSTENIBLE
3:29h-2-DEHESA: ECOSISTEMA SOSTENIBLE
3:52h-1-SITUACIÓN QUESERÍAS ARTESANALES ANDALUZAS
4:59h-2-SITUACIÓN QUESERÍAS ARTESANALES ANDALUZAS
viernes, 18 de enero de 2013
4:40h-1-CALIDAD DIFERENCIADA: CONCEPTOS
4:53h-2-CALIDAD DIFERENCIADA: ESTRATEGIAS
5:18h-3-CALIDAD DIFERENCIADA: QUESOS
lunes, 21 de enero de 2013
3:19h-1-NORMATIVA BÁSICA 'LETRA Q'
3:31h-2-NORMATIVA BÁSICA 'LETRA Q'
3:50h-1-PEQUEÑAS EMPRESAS LÁCTEAS: MARCO LEGAL
4:04h-2-PEQUEÑAS EMPRESAS LÁCTEAS: MARCO LEGAL
4:18h-3-PEQUEÑAS EMPRESAS LÁCTEAS: MARCO LEGAL
4:33h-1-CALIDAD ARTESANAL EN ANDALUCÍA (ESPAÑA)
4:47h-2-CALIDAD ARTESANAL EN ANDALUCÍA (ESPAÑA)
5:00h-3-CALIDAD ARTESANAL EN ANDALUCÍA (ESPAÑA)
martes, 22 de enero de 2013
5:56h-1-¿FLEXIBILIDAD SANITARIA EN QUESERÍAS?
23:07h-2-¿FLEXIBILIDAD SANITARIA EN QUESERÍAS?
23:36h-3-¿FLEXIBILIDAD SANITARIA EN QUESERÍAS?
miércoles, 23 de enero de 2013
0:37h-1-PLANTA PILOTO DE LÁCTEOS: FORMACIÓN (ESPAÑA)
1:13h-2-PLANTA PILOTO DE LÁCTEOS: FORMACIÓN (ESPAÑA)
1:42h-3-PLANTA PILOTO DE LÁCTEOS: FORMACIÓN (ESPAÑA)
2:27h-1-CONCLUSIONES JORNADA LÁCTEA 2012 LOJA (ESPAÑA)
jueves, 24 de enero de 2013
1:48h-2-CONCLUSIONES JORNADA LÁCTEA 2012 LOJA (ESPAÑA)
2:09h-3-CONCLUSIONES JORNADA LÁCTEA 2012 LOJA (ESPAÑA)
2:42h-4-CONCLUSIONES JORNADA LÁCTEA 2012 LOJA (ESPAÑA)
4:15h-ANÁLISIS CONTROL OFICIAL DE PIENSOS: REGLAMENTO (UE) 51/2013 (UNIÓN EUROPEA)
4:38h-LIBRO GENEALÓGICO CABRA FLORIDA: REGLAMENTACIÓN ESPECÍFICA (ESPAÑA)
viernes, 25 de enero de 2013
4:48h-LIBRO GENEALÓGICO MERINO PRECOZ Y OTRAS RAZAS OVINAS: REGLAMENTACIÓN ESPECÍFICA (ESPAÑA)
5:26h-1-INNOVACIÓN, PRIORIDAD SECTOR LÁCTEO
5:46h-2-INNOVACIÓN, PRIORIDAD SECTOR LÁCTEO
lunes, 28 de enero de 2013
4:18h-3-INNOVACIÓN, PRIORIDAD SECTOR LÁCTEO
5:36h-4-INNOVACIONES EN INDUSTRIA QUESERA
5:47h-5-INNOVACIONES EN INDUSTRIA QUESERA
martes, 29 de enero de 2013
5:02h-1-QUESOS DE CABRA CÁDIZ, ESTUDIO DE CALIDAD DIFERENCIADA (ANDALUCÍA, ESPAÑA)
5:32h-2-QUESOS DE CABRA CÁDIZ: METODOLOGÍA (ANDALUCÍA, ESPAÑA)
5:52h-3-QUESOS DE CABRA CÁDIZ: RESULTADOS DE CARACTERIZACIÓN (ANDALUCÍA, ESPAÑA)
miércoles, 30 de enero de 2013
4:34h-1-QUESOS DE OVEJA CÁDIZ, ESTUDIO DE CALIDAD DIFERENCIADA (ANDALUCÍA, ESPAÑA)
4:45h-2-QUESOS DE OVEJA CÁDIZ: METODOLOGÍA (ANDALUCÍA, ESPAÑA)
5:12h-3-QUESOS DE OVEJA CÁDIZ: RESULTADOS DE CARACTERIZACIÓN (ANDALUCÍA, ESPAÑA)
jueves, 31 de enero de 2013
4:21h-QUESERÍA 'EL PALANCAR': FICHA DESCRIPTIVA (CARCABUEY, ESPAÑA)
5:20h-QUESERÍA 'EL SERRANITO': FICHA DESCRIPTIVA (SIERRA DE YEGUAS, ESPAÑA)
5:52h-CÓMO INTERPRETAR ETIQUETA DEL QUESO
22:59h-QUESERÍA 'COOP. LECHERA DE BAENA': FICHA DESCRIPTIVA (BAENA, ESPAÑA)
23:21h-QUESERÍA 'FRAILES': FICHA DESCRIPTIVA (FRAILES, ESPAÑA)
23:39h-QUESERÍA 'PECUARIA MARCIENSE': FICHA DESCRIPTIVA (MARCHENA, ESPAÑA)
José Luis Ares (divulgador)
