A continuación, se incluyen algunas cifras que muestran claramente el déficit de la balanza comercial de España relativa a los intercambios del sector lácteo con el resto del mundo, con cifras actualizadas a febrero de 2014 (en miles de euros).
-Exportaciones totales = 133.676.
-Importaciones totales = 287.559.
-Saldo comercial = -153.883.
-Cobertura (en %) = 46,49.
Estas cifras reflejan que persiste el desequilibrio comercial del sector lácteo español con el resto del mundo.
Más información: Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT).
Fuente: Circular informativa (2015). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).
José Luis Ares Cea (asesor científico)
Fuente: Circular informativa (2015). Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (AQAA). María Jesús Jiménez Horwitz (presidenta). Sede AQAA: Jayena (Granada, España).
José Luis Ares Cea (asesor científico)
