A continuación, se presenta el índice de entradas publicadas en este blog (116), correspondientes a abril de 2013.
ABRIL 2013lunes, 1 de abril de 2013
0:03h-FUTURO GASTRONOMÍA: CONFERENCIA 2013 EN MALAGA (ESPAÑA)
0:04h-II JORNADAS COCINA POPULAR MALAGUEÑA 2013 EN CASABERMEJA (ESPAÑA)
1:06h-CARACTERÍSTICAS QUESO 'VILLALÓN': VARIEDAD TRADICIONAL (ESPAÑA)
2:46h-ELABORACIÓN QUESO 'VILLALÓN': RECETA TRADICIONAL (ESPAÑA)
2:54h-EVENTOS: SALÓN GOURMETS 2013 MADRID (ESPAÑA)
3:54h-CARACTERÍSTICAS QUESO 'VALLE DEL TIÉTAR': VARIEDAD TRADICIONAL (ESPAÑA)
4:57h-ELABORACIÓN QUESO 'VALLE DEL TIÉTAR': RECETA TRADICIONAL (ESPAÑA)
martes, 2 de abril de 2013
5:12h-RAZAS GANADERAS MEDITERRÁNEAS SISTEMAS QUESEROS TRADICIONALES (UNIÓN EUROPEA)
miércoles, 3 de abril de 2013
5:51h-RAZAS GANADERAS AUTÓCTONAS BASILICATA (ITALIA)
jueves, 4 de abril de 2013
5:59h-RAZAS OVINAS AUTÓCTONAS BASILICATA (ITALIA)
23:08h-RAZAS CAPRINAS AUTÓCTONAS BASILICATA (ITALIA)
23:30h-RAZA BOVINA 'PODÓLICA' BASILICATA (ITALIA)
23:52h-RAZA 'BÚFALO MEDITERRÁNEO' BASILICATA (ITALIA)
viernes, 5 de abril de 2013
0:43h-RAZAS GANADERAS AUTÓCTONAS CÓRCEGA (FRANCIA)
1:13h-RAZA OVINA 'CORSA' CÓRCEGA (FRANCIA)
lunes, 8 de abril de 2013
6:00h-RAZA CAPRINA 'CORSA' CÓRCEGA (FRANCIA)
22:59h-CURSO PREVENCIÓN RIESGOS LABORALES E INCIDENCIA AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA LÁCTEA 2013 (ESPAÑA)
23:16h-CURSO INSTALACIONES Y MAQUINARIA QUESERÍA 2013 (ESPAÑA)
23:32h-RAZAS GANADERAS AUTÓCTONAS PROVENZA-ALPES-COSTA AZUL (FRANCIA)
23:47h-RAZA CAPRINA 'ROVE' PROVENZA-ALPES-COSTA AZUL (FRANCIA)
23:57h-RAZA CAPRINA 'COMMUNE PROVENÇAL' PROVENZA-ALPES-COSTA AZUL (FRANCIA)
martes, 9 de abril de 2013
1:50h-1-PEQUEÑAS QUESERÍAS FRANCIA: PRESENTACIÓN
2:09h-2-PEQUEÑAS QUESERÍAS FRANCIA: DEFINICIONES
2:33h-3-PEQUEÑAS QUESERÍAS FRANCIA: CENSO EMPRESARIAL
3:54h-4-PEQUEÑAS QUESERÍAS FRANCIA: EVOLUCIÓN DEL SECTOR CAPRINO
5:26h-5-PEQUEÑAS QUESERÍAS FRANCIA: CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR 'FERMIER'
miércoles, 10 de abril de 2013
3:58h-NORMATIVA ALIMENTARIA ESPAÑA: RECIENTES MODIFICACIONES (RD 176/2013)
4:37h-NORMATIVA GRASAS COMESTIBLES EN ESPAÑA: MODIFICACIÓN (RD 176/2013)
4:47h-NORMATIVA SAL Y SALMUERAS COMESTIBLES EN ESPAÑA: MODIFICACIÓN (RD 176/2013)
5:05h-NORMATIVA NATAS LÁCTEAS EN ESPAÑA: MODIFICACIÓN (RD 176/2013)
5:11h-NORMATIVA LECHE CONCENTRADA EN ESPAÑA: MODIFICACIÓN (RD 176/2013)
5:21h-NORMATIVA CUAJO Y OTRAS ENZIMAS COAGULANTES EN ESPAÑA: MODIFICACIÓN (RD 176/2013)
5:32h-NORMATIVA CASEÍNAS Y CASEÍNATOS ALIMENTICIOS EN ESPAÑA: MODIFICACIÓN (RD 176/2013)
5:41h-NORMATIVA HELADOS Y MEZCLAS ENVASADAS PARA CONGELAR EN ESPAÑA: MODIFICACIÓN (RD 176/2013)
5:47h-NORMATIVA YOGUR EN ESPAÑA: MODIFICACIÓN (RD 176/2013)
5:56h-NORMATIVA COMERCIO MINORISTA, ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE ALIMENTOS EN ESPAÑA: MODIFICACIÓN (RD 176/2013)
jueves, 11 de abril de 2013
2:06h-DEFENSA DE QUESO DE LECHE CRUDA: MANIFIESTO 'SLOW FOOD' 2009 EN MADRID (ESPAÑA)
4:36h-SECTOR QUESERO BASILICATA (ITALIA): IMPORTANCIA SOCIOECONÓMICA
5:37h-SECTOR QUESERO CAMPANIA (ITALIA): IMPORTANCIA SOCIOECONÓMICA
23:42h-SECTOR QUESERO PROVENZA-ALPES-COSTA AZUL (FRANCIA): IMPORTANCIA SOCIOECONÓMICA
viernes, 12 de abril de 2013
0:43h-SECTOR QUESERO CÓRCEGA (FRANCIA): IMPORTANCIA SOCIOECONÓMICA
1:24h-I MUESTRA AGROALIMENTARIA 2013 EN VÉLEZ-MÁLAGA (ESPAÑA)
2:56h-QUESO MEDITERRÁNEO: CACIOCAVALLO SILANO (ITALIA)
4:56h-QUESO MEDITERRÁNEO: FIOR DI LATTE (ITALIA)
5:11h-QUESO MEDITERRÁNEO: PECORINO DE FILIANO (ITALIA)
5:35h-QUESO MEDITERRÁNEO: CANESTRATO DE MOLITERNO (ITALIA)
lunes, 15 de abril de 2013
1:41h-QUESO MEDITERRÁNEO: CACIOCAVALLO PODÓLICO LUCANO (ITALIA)
1:57h-QUESO MEDITERRÁNEO: CACIORICOTTA (ITALIA)
2:09h-QUESO MEDITERRÁNEO: PADDACCIO (ITALIA)
2:35h-QUESO MEDITERRÁNEO: CASIELLO (ITALIA)
2:48h-QUESO MEDITERRÁNEO: MANTECA DE BASILICATA (ITALIA)
3:05h-QUESO MEDITERRÁNEO: FORMAGGIO DEI ZACCUNI (ITALIA)
3:37h-QUESO MEDITERRÁNEO: SCAMORZA (ITALIA)
4:10h-QUESO MEDITERRÁNEO: RICOTTA (ITALIA)
4:32h-QUESO MEDITERRÁNEO: MOZZARELLA NELLA MORTEDDA (ITALIA)
4:55h-QUESO MEDITERRÁNEO: CACIORICOTTA CAPRINA DEL CILENTO (ITALIA)
23:04h-QUESO MEDITERRÁNEO: CANESTRATO (ITALIA)
23:31h-QUESO MEDITERRÁNEO: CACIOCAVALLO PODÓLICO (ITALIA)
23:57h-QUESO MEDITERRÁNEO: MOZZARELLA DE BUFALA (ITALIA)
martes, 16 de abril de 2013
2:04h-QUESO MEDITERRÁNEO: MANTECA (ITALIA)
2:39h-CESIONES DE DERECHOS DE PAGO ÚNICO CAMPAÑA AGRARIA 2013: RESOLUCIÓN FEGA (ANDALUCÍA, ESPAÑA)
3:10h-ASIGNACIÓN DERECHOS RESERVA NACIONAL CAMPAÑA AGRARIA 2012: RESOLUCIÓN FEGA (ANDALUCÍA, ESPAÑA)
4:25h-QUESO MEDITERRÁNEO: BANON (FRANCIA)
4:39h-QUESO MEDITERRÁNEO: PÈBRE D'AI (FRANCIA)
5:00h-QUESO MEDITERRÁNEO: TOME D'ARLES (FRANCIA)
5:38h-QUESO MEDITERRÁNEO: BROUSSE DU ROVE (FRANCIA)
23:14h-QUESO MEDITERRÁNEO: CABRICIME (FRANCIA)
23:25h-QUESO MEDITERRÁNEO: CABRICHON (FRANCIA)
23:35h-QUESO MEDITERRÁNEO: CABRICLETTE (FRANCIA)
23:46h-QUESO MEDITERRÁNEO: CABRIGAN (FRANCIA)
23:55h-QUESO MEDITERRÁNEO: TOMME DE LA BRIGUE (FRANCIA)
miércoles, 17 de abril de 2013
0:08h-QUESO MEDITERRÁNEO: CACHAILLE (FRANCIA)
1:24h-QUESO MEDITERRÁNEO: CÓRCEGA (FRANCIA)
1:53h-QUESO MEDITERRÁNEO: BROCCIU DE CÓRCEGA (FRANCIA)
4:50h-QUESOS MEDITERRÁNEOS: 1-ANDALUCÍA (ESPAÑA)
5:33h-QUESOS MEDITERRÁNEOS: 2-ANDALUCÍA (ESPAÑA)
5:57h-QUESOS MEDITERRÁNEOS: 3-ANDALUCÍA (ESPAÑA)
martes, 23 de abril de 2013
2:08h-ACTIVIDAD LÁCTEA Y DESARROLLO RURAL: REGIONES MEDITERRÁNEAS (UNIÓN EUROPEA)
4:36h-PROGRAMAS EUROPEOS 2000/06 DESARROLLO RURAL EN ANDALUCÍA (ESPAÑA)
5:14h-PROGRAMAS EUROPEOS 2007/13 DESARROLLO RURAL EN ANDALUCÍA (ESPAÑA)
6:02h-PROGRAMA DE DESARROLLO SOSTENIBLE DEL MEDIO RURAL EN ANDALUCÍA (ESPAÑA)
miércoles, 24 de abril de 2013
0:00h-GRUPOS DESARROLLO RURAL ANDALUCÍA (ESPAÑA): LISTADO 2010
0:30h-III TERTULIA CABRA MALAGUEÑA Y GASTRONOMÍA 2013 EN MÁLAGA (ESPAÑA)
0:58h-IV CONCURSO FOTOGRAFÍA CABRANDALUCIA 2013 ALMERÍA (ESPAÑA)
1:14h-III JORNADAS CHIVO LECHAL MALAGUEÑO Y GASTRONOMÍA MEDITERRÁNEA 2013 MÁLAGA (ESPAÑA)
1:51h-GRUPOS DESARROLLO RURAL ALMERÍA (ESPAÑA): DIRECTORIO 2010
2:03h-GRUPOS DESARROLLO RURAL CÁDIZ (ESPAÑA): DIRECTORIO 2010
2:17h-GRUPOS DESARROLLO RURAL CÓRDOBA (ESPAÑA): DIRECTORIO 2010
2:30h-GRUPOS DESARROLLO RURAL GRANADA (ESPAÑA): DIRECTORIO 2010
2:44h-GRUPOS DESARROLLO RURAL HUELVA (ESPAÑA): DIRECTORIO 2010
3:00h-GRUPOS DESARROLLO RURAL JAÉN (ESPAÑA): DIRECTORIO 2010
3:17h-GRUPOS DESARROLLO RURAL MÁLAGA (ESPAÑA): DIRECTORIO 2010
3:33h-GRUPOS DESARROLLO RURAL SEVILLA (ESPAÑA): DIRECTORIO 2010
4:42h-ASOCIACIÓN DESARROLLO RURAL ANDALUCÍA (ESPAÑA)
5:37h-SUBVENCIONES PRODUCCIONES ANIMALES 2010-11 EN ANDALUCÍA (ESPAÑA)
23:22h-XXI FERIA AGROGANADERA LOS PEDROCHES 2013 POZOBLANCO (ESPAÑA)
23:59h-CONCURSO QUESOS ARTESANOS ANDALUCÍA 2005 EN BAENA (ESPAÑA)
jueves, 25 de abril de 2013
0:29h-CURSO OPERACIONES BÁSICAS QUESERÍA 2013 (ESPAÑA)
0:45h-TRABAJOS PRÁCTICOS MÓDULO 4: ALUMNADO CURSO ESPECIALISTA EN QUESERÍA 2013 (ESPAÑA)
2:26h-CREADA RED ESPAÑOLA MICROEMPRESAS QUESERAS 2013 MADRID (ESPAÑA)
4:07h-PREMIADOS LOS QUESEROS ARTESANOS DE ANDALUCÍA (ESPAÑA): CONCURSO AQAA 2005
5:00h-ENTREGA PREMIOS A QUESEROS ARTESANOS DE ANDALUCÍA (ESPAÑA): CONCURSO AQAA 2005
23:39h-TRANSFORMACIÓN Y VENTA DIRECTA DE PRODUCTOS AGROGANADEROS AUTÓCTONOS 2013 EN UBRIQUE (ESPAÑA)
viernes, 26 de abril de 2013
0:17h-ANÁLISIS ASOCIACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN 2013 EN GRAZALEMA (ESPAÑA)
4:02h-SECTOR QUESERO ANDALUCÍA (ESPAÑA): IMPORTANCIA SOCIOECONÓMICA
5:02h-QUESO MEDITERRÁNEO: FRESCO ALMERÍA (ESPAÑA)
5:29h-QUESO MEDITERRÁNEO: GRAZALEMA (ESPAÑA)
lunes, 29 de abril de 2013
3:43h-QUESO MEDITERRÁNEO: LOS PEDROCHES (ESPAÑA)
5:42h-QUESO MEDITERRÁNEO: LA CALAHORRA (ESPAÑA)
23:27h-QUESO MEDITERRÁNEO: SIERRA DE ARACENA (ESPAÑA)
23:44h-QUESO MEDITERRÁNEO: SERRANÍAS DE JAÉN (ESPAÑA)
martes, 30 de abril de 2013
0:07h-QUESO MEDITERRÁNEO: MONTES DE MÁLAGA (ESPAÑA)
0:36h-QUESO MEDITERRÁNEO: SIERRA MORENA (ESPAÑA)
2:00h-PREMIADA QUESERÍA 'EL CAÑAO' DE ABRUCENA (ESPAÑA)
3:58h-ESPACIOS NATURALES EN ALMERÍA (ESPAÑA)
5:35h-GEOGRAFÍA LÁCTEA: ABRUCENA (ESPAÑA)
José Luis Ares (divulgador)
