El I CURSO DE PRODUCCIÓN LÁCTEA EN RUMIANTES se ha celebrado del 22 de enero al 16 de marzo de 1990 en las instalaciones del Centro de Capacitación y Experimentación Agrarias de Los Palacios y Villafranca (Sevilla, España), con una duración total de 240 horas lectivas. El curso está integrado dentro del programa de formación de personal investigador y de desarrollo agrario de la Dirección General de Investigación y Extensión Agrarias de la Junta de Andalucía. En esta primera edición, el curso está dirigido a ingenieros técnicos agrícolas egresados de universidades españolas.