El sitio de José Luis Ares

Este es un sitio de difusión de la cultura alimentaria dirigido a profesionales, estudiantes, empresas, instituciones, entidades públicas y privadas. Mi trabajo es desarrollar ideas y acciones de formación, investigación y transferencia tecnológica, en los ámbitos académico, institucional y empresarial, siendo la sociedad en su conjunto destinataria final de los contenidos del blog. Para amenizar su lectura, se incorporan fragmentos narrativos, sin abandonar el universo vital de la alimentación.

Páginas

11-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: CONCLUSIÓN (X) GENERAL

10-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: CONCLUSIÓN (IX)

9-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: CONCLUSIÓN (VIII)

8-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: CONCLUSIÓN (VII)

7-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: CONCLUSIÓN (VI)

6-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: CONCLUSIÓN (V)

5-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: CONCLUSIÓN (IV)

4-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: CONCLUSIÓN (III)

3-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: CONCLUSIÓN (II)

2-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: CONCLUSIÓN (I)

1-INVESTIGACIÓN MEZCLA LECHE CABRA Y VACA: OBJETIVO TRABAJO

9-INVESTIGACIÓN CABRA MALAGUEÑA: CONCLUSIÓN (VIII)

8-INVESTIGACIÓN CABRA MALAGUEÑA: CONCLUSIÓN (VII)

7-INVESTIGACIÓN CABRA MALAGUEÑA: CONCLUSIÓN (VI)

6-INVESTIGACIÓN CABRA MALAGUEÑA: CONCLUSIÓN (V)

5-INVESTIGACIÓN CABRA MALAGUEÑA: CONCLUSIÓN (IV)

4-INVESTIGACIÓN CABRA MALAGUEÑA: CONCLUSIÓN (III)

3-INVESTIGACIÓN CABRA MALAGUEÑA: CONCLUSIÓN (II)

2-INVESTIGACIÓN CABRA MALAGUEÑA: CONCLUSIÓN (I)

1-INVESTIGACIÓN SELECCIÓN CABRA MALAGUEÑA: RESUMEN GENOTIPOS CASEÍNAS EN LECHE Y QUESOS